6月3日，茅臺鎮。黃金酒業股份合作伙伴溝通交流會召開。僅僅過去5個月的時間，黃金酒業召開這次合作伙伴會議，可看成為黃金酒布局全國市場的重要開端。乘著這一輪醬酒的“風口”，2020年1月7日，由巨人集團旗下黃金搭...

原創|出品中國食品藥品企業質量安全促進會發酵食品專委會中國食品報中國酒團隊黃金醬酒庫近年來，“醬酒熱”不斷升溫，醬香型白酒成為中國酒中高關注品類，品質、健康、金融屬性，改變著白酒行業的未來發展格局，核心...

2017-2019年度，“巨輪”茅臺實現了2倍于全行業的增速，其它醬酒酒企也普遍取得了遠超于白酒行業平均水平的增長，以80%的高速在發展，朝2000億級體量前進，醬酒市場將成為我國白酒市場的全新機遇和主賽道。市場方面，...

?巨人染醬，是新手還是老手？文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）伴隨著首批黃金醬酒的生產下線，巨人集團再度回歸酒業，引發業內外關注和期待。作為業外投酒的種子選手，選擇在此刻入局醬酒產業，似乎足以證明，面對醬酒...

龍則河，貴州天柱縣人，高級工程師、高級品酒師、高級釀酒師、國家一級評酒師、全國醬香白酒技術標準委員會委員、貴州大學化工學院客座教授，在白酒生產技術研究領域作出卓有成效的貢獻。近日，公司龍則河大師接受了...

巨人染醬，是新手還是老手？伴隨著首批黃金醬酒的生產下線，巨人集團再度回歸酒業，引發業內外關注和期待。作為業外投酒的種子選手，選擇在此刻入局醬酒產業，似乎足以證明，面對醬酒熱，巨人集團不僅是產業博弈的攪...